Italian wines

Italië produceert een grote verscheidenheid aan oorspronkelijke, aangename rode wijnen. De laatste jaren krijgen ook de witte wijnen uit Italië alom waardering. Daarvoor waren deze wijnen niet bijzonder interessant. Met name door de veelal grote hitte in Italië ontbraken de zuren in de druiven. Deze zuren zijn echter noodzakelijk voor de productie van een topwijn. Door het inbrengen van selectiviteit, kennis en Italië produceert een grote verscheidenheid aan oorspronkelijke, aangename rode wijnen. De laatste jaren krijgen ook de witte wijnen uit Italië alom waardering.